氣溫逐步升高，很快要進(jìn)入炎熱夏季或梅雨季節(jié)，要高度關(guān)注霉菌及霉菌毒素的問題，霉菌是一種多細(xì)胞微生物，屬真菌，廣泛存在于自然界中，以孢子的形式繁衍，孢子經(jīng)空氣、水及昆蟲傳播到植物上，一旦接觸到破裂的種子，就會發(fā)生霉變現(xiàn)象。

　　真菌毒素到底有多可怕？毒菌及毒素的危害：

　　1、對家禽消化道黏膜的損傷，造成過料

　　2、引起產(chǎn)蛋、蛋殼質(zhì)量下降、種雞受精率和孵化率下降。

　　3、引起免疫抑制，疫苗免疫失敗，使各種病毒病多發(fā)

　　4、肝腎的損害，表現(xiàn)為橡皮肝

　　5、霉菌毒素破壞機(jī)體的新陳代謝、損害器官、誘發(fā)腫瘤，增加死亡率和淘汰率。

　　針對真菌毒素的隱蔽性和危害性，精準(zhǔn)檢測是防控的核心。以下是市場認(rèn)可度較高的萊恩德品牌糧食真菌毒素檢測儀及其優(yōu)勢:

　　技術(shù)亮點(diǎn)：

　　高準(zhǔn)確性：重復(fù)性CV≤5%，穩(wěn)定性優(yōu)于同類產(chǎn)品；

　　多項(xiàng)目拓展：可兼容重金屬、農(nóng)藥殘留檢測；

　　售后服務(wù)：提供終身免費(fèi)校準(zhǔn)、技術(shù)支持。

　　適用場景：實(shí)驗(yàn)室、大型食品企業(yè)。

　　真菌毒素的危害不容忽視，其隱蔽性、累積性和難清除性決定了防控必須依賴科學(xué)檢測。選擇合適的檢測儀，結(jié)合嚴(yán)格的儲存、加工管理（如低溫干燥、防霉包裝），才能有效降低風(fēng)險。對于消費(fèi)者而言，避免食用霉變食品、定期更換砧板等生活細(xì)節(jié)同樣重要。